山田養蜂場 鏡の便り 公式ブログ

十薬

2017年7月5日

十薬

梅雨時のじめじめした日陰に、ドクダミの白い花が咲いています。
ドクダミという名前の響きは暗いイメージなのですが、別名十薬と呼ばれるほど薬効の多い植物です。
花が咲くころに陰干しにしてドクダミ茶にします。生の葉は独特の臭いがありますが、お茶にするとおいしく感じます。
ハート形の葉っぱや純白に近い十字型の花は印象的で、どこにでも生えているくせに、なぜか懐かしさを感じさせる花です。

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