山田養蜂場 鏡の便り 公式ブログ

レンゲ

2012年5月30日

レンゲ

当社がある岡山県苫田郡鏡野町は美作地方に属します。中国山地に囲まれた美作平野は岐阜や宮崎と並ぶ日本の三大レンゲ産地のひとつでした。
春から初夏にかけて、鏡野町にある田んぼはレンゲの花が咲き、ピンク色に染まります。ミツバチにとって貴重な蜜源で、レンゲの花からとれた蜂蜜は濃厚な香りと上品な甘さがあり、日本で最も好まれる蜂蜜です。ミツバチも人間も喜ぶ風景です。田んぼ一面に広がるレンゲの花にミツバチが飛び交っているのを見ると「ミツバチ頑張って!」と心の中で応援しています。
しかし、近年では専業農家が減り、米作りのやり方も変わってきてしまい、レンゲを鋤き込んで田植えをする伝統的な農法は少なくなりました。地域の方々とともに、この風景を守り、残していきたいと思います。

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