ミツバチ産品は、貴重な成分を損なうことなく利用してこそ、健康の役に立つ本物の製品になるもの。そのためには、製造工程での"品質管理"が重要な鍵を握ります。
たとえば、はちみつ。私たちは、「減圧して加熱濃縮する方法や、花粉除去、脱色というような加工は一切しない」昔ながらの製法を守り続けています。実はこれは最も厳格といわれるドイツのはちみつ純正法に準拠する当社の基準に基づいたものであり、非常に非効率的なやり方です。しかし、自然の恵みをそっくり残すためには、最も良い方法なのです。
私たちは、品質の高さに誇りを持って、ミツバチ製品を作り続けています。