山田養蜂場お菓子工房
　ぶんぶんファクトリー

山田養蜂場本社のある岡山県鏡野町に蜂蜜を使ったお菓子のお店『山田養蜂場 お菓子工房 ぶんぶんファクトリー』があります。
お菓子工房では、蜂蜜を使ったジェラートを始め、蜂蜜を使ったお菓子や飲み物を製造販売しています。
店内にはゆっくりお召し上がりいただけるよう、カフェスペースを設けております。もちろん蜂蜜、化粧品、健康食品などの山田養蜂場商品の購入も出来ます。

▲はちみつジェラート（400円〜）
ミルク、イチゴ、黒豆、チョコ、抹茶など豊富な種類を取り揃えております。

品質の高い当社のはちみつを多くの方に味わっていただく機会を増やすため、ハニーアップルパイを開発しました。
パイ生地を焼き上げた後にジュレやカスタードクリームを入れることで、サクサクとした食感とふじりんごのシャキシャキ感、そしてはちみつの優しい香りが口いっぱいに広がります。

パイの中からはちみつとジュレがあふれる「ハニージュレ」とはちみつが入った特製カスタードクリームを楽しめる「ハニーカスタード」の2種類を用意しています。