めざましい発展を続ける現代医療。その陰で原因や治療法の分からない難病は依然減っていません。最近は飽食や、ストレスなどに伴う生活習慣病や心の病も急増しています。しかし、あいかわらず病気になってからの病院頼み、医師任せの人が多いようです。病気を予防し、治すには、病気発症のメカニズムを知ることが欠かせません。山田養蜂場代表、山田英生（50）による対談シリーズ「予防医学」。今回は、「白血球の自律神経支配の法則」の発見などで世界的に注目される新潟大学大学院教授、安保徹さん（59）をお迎えしました。テーマは「免疫で病気を治す」。何かとストレスの多い現代人へ、「新しい免疫学」からの警鐘です。
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